公司新闻

洛阳老年公寓饮食规范说明

发布者:lybstcf   发表时间:2020/1/7 16:45:55   浏览次数【163

     热能:对体重正常患者,轻体力劳动者,每日每千克体重供给126千焦(30千卡)能量;超重者,每日每千克体重供给71~105千焦(17~25千卡)。洛阳老年公寓

  蛋白质:占总热量的15%~20%,1克蛋白质可发生4千卡的热量,每天每千克体重可给1.0~1.5克。可食用含蛋白质高而脂肪少的食物如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶、蛋清等。

  碳水化合物:占总热量的50%~60,1克碳水化合物发生4千卡的热量,每天每公斤体重可给2~4克。控制含糖量高的米面主食、马铃薯、芋头、山药、粉条、各种甜食等。

  脂肪:占总热量的20%~25%以下,1克脂肪发生9千卡的热量,每天每公斤体重可给脂肪0.4~0.8克。以植物油为抱负,尽量约束动物油,胆固醇含量的食物也宜约束,如蛋黄、动物内脏、鱼籽及蟹黄等,忌食煎炸食物,少吃肉、鸡、鸭和鱼汤等含氮浸出物高的食物。洛阳老年公寓

洛阳老年公寓


  确保足量维生素,根据患者的消化才能宜食富含可溶性膳食纤维的食物,可多食蔬菜、瓜果、糙米、麦麸等。

  宜食含有丰厚佳硫氨基酸的食物,如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等。

  少食辛辣和刺激性食物,如辣椒、荠菜、咖喱等。约束食盐,每日5~6克为宜。晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。严禁喝酒及含酒精的饮料。

  适量饮水。假如按上述饮食控制效果不好,还可以进一步减少食量。

    洛阳市孝子养老院自成立以来,得到了社会各界爱心团体及个人的鼎力相助。对于老人年老多病,身体情况极不乐观,及子女家属条件受限者,本院可提供一条龙服务。我院树木林立,花卉丛生,鸟语花香,空气清新,可谓天然氧吧。院内自种各种瓜果蔬菜,无化肥农药,无公害,对老人健康特别好!洛阳老年公寓

分享到:
联系我们

地址:洛阳市涧西区工农街道办大所村

行车路线:V10路(谷水经秦岭路到大所)、926次(青岛路沿途经东马沟、大所、孝子养老院到延秋)开通,故,取消养老院接送专车。 注:V10路在大所南下车,步行五分钟到本院

电话:0379-64238183 高院长18637976817